Slow Food, the podcast

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Welcome to Slow Food, the podcast! Where we take you on a journey through the beauty of good, clean, and fair food systems. From the coffee in your cup to the cacao in your chocolate, we uncover the stories of the people who make our food possible. Valentina Gritti, a lover of slow food, is your host on this journey. Join us as we walk side-by-side with changemakers around the world who are working towards a more sustainable food system. We’ll also delve into the rich cultural knowledge of indigenous communities, opening our minds to new ways of thinking about food. At Slow Food, we believe that everyone has a story to tell and a lesson to teach. So come along for the ride and discover the power of food to connect us all.

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Monday Oct 26, 2020

[ES] Voices from the roots: Yolotzin Bravo y Zarasisa Wakamaya

Monday Oct 26, 2020

[Episodio en español] En "Voices from the roots", los narradores indígenas les llevarán a Kenya, Zambia, Colombia, Ecuador, México, Kirguistán, Uganda y muchos otros países, para conocer sus comunidades, visitar sus casas, escuchar sus sueños y logros personales.

Hoy seguimos con otro episodio dedicado a los jóvenes indígenas de nuestra red, escuchando el relato de Yolotzin Bravo, en Chiapas, México y Zarasisa Wacamaya en Cañar, Ecuador. Ellas nos van a contar historias sobre la cosmogonía que han sido transmitidas en sus comunidades de generación en generación. Yolotzin en particular nos va a platicar sobre el origen de la milpa en Chiapas y Oaxaca, dos estados de México. Zarasisa, por otro lado, nos va a narrar una historia tradicional muy especial de cómo nació su comunidad, el pueblo Cañari.

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